Коя сокоизстисквачка е най-добра за дома и ТОП 15 модела

Изборът на нова сокоизстисквачка може да бъде объркващ - има огромен брой производители на устройства, както и модели. Преди да купите, трябва да помислите на какви изисквания трябва да отговаря новото устройство, за да не закупите сложен, обемист и скъп обект, чиято мощност и функции няма да се използват напълно. Нека се запознаем с възможностите на съвременните устройства, за да разберем кой модел сокоизстисквачка е най-подходящ за конкретни изисквания и условия на употреба.

Жанрове. Предимства и недостатъци

Индустрията произвежда устройства за изстискване на сок от няколко дизайна. Особеностите на пресоването определят качеството и количеството на сока, свойствата и възможността за запазването му. Коя сокоизстисквачка е най-необходима за дома е основният въпрос при избора на модел.

Центробежни (универсални)

Изцеждането на сок в центробежните модели става след смачкване на заредените плодове или зеленчуци и изстискването им във високоскоростна сокоизстисквачка.

Свойства на центробежните модели:

• бистър сок без пулп;
• широк вход - нарежете храната на големи парчета или изобщо не се изисква;
• време на въртене - 1-2 минути;
• рециклира всички компоненти, включително зелените.

Недостатъци на центробежните модели:

• високо ниво на шум;
• ниска ефективност - много сок остава в кюспето;
• разпенване (решено чрез закупуване на скъп модел с автоматичен щепсел);
• необходимостта от отстраняване на семената.

Сокът се държи половин час поради окисляването по време на приготвянето.

Шнек

При шнековите модели сокът се получава чрез завъртане на спираловиден шнек, подобен на този, използван в месомелачките. Предимствата на шнековите сокоизстисквачки:

• ниско ниво на шум (в сравнение с центробежни);
• висока производителност - повече сок, тортата излиза почти суха;
• набор от допълнителни функции - готвене на пастет, колбаси, рязане на юфка - в зависимост от модела;
• дългосрочно съхранение на сок поради липса на окисляване - подходящ за прибиране на реколтата и консервиране.

Сред недостатъците:

• наличието на пулп в сока, когато се използват презрели плодове - значително;
• ограничение на работата по време - 30 минути;
• тясно гърло за маркиране на продукти;
• висока цена (в сравнение с центрофугата);
• значителен размер на устройството.

Винтовите сокоизстисквачки бързо и без загуба обработват плодове със семена от различни видове - череши, касис, малини.

Съвет: За собствениците на летни вили, които приготвят напитки за бъдеща употреба, винтовият модел е по-подходящ. Любителите на прясно изцеден сок ще бъдат доволни от икономичната центробежна сокоизтисквачка.

Цитрус преса

Тези модели са само за цитрусови плодове и не могат да бъдат направени от други плодове. Произвеждат се в 2 вида - ръчни и електрически. Портокал или грейпфрут се разполовяват и се поставят на карфица.Електрическите модели имат най-добър добив на сок, загубите са минимални. Предимства - компактен, лек, пасва на малка кухня, заема минимално място. Лошото е, че не можете да получите сок от други плодове и зеленчуци.

двоен винт

Моделите с двоен шнек са ефективни - до 95% от сока може да бъде извлечен от всеки продукт. Два винта се въртят един към друг, разстоянието между тях е незначително, което води до висококачествено смилане на заредения материал. Те работят безшумно, имат сложна структура и се състоят от много части.

Двувинтовите сокоизстисквачки са скъпи (по-скъпи от винтовите), сложни и обемисти домакински уреди. Едновременно удобни и продуктивни.

Конструкция и принцип на действие

Благодарение на усилията на производителите сокоизтисквачките се превърнаха в сложни домакински уреди с много функции. Те имат електрически двигател, контейнери за събиране на сок и отпадъци (джибри), работен блок със сложен или прост дизайн (за цитрусови плодове) за получаване на напитка.

Принципи на работа според вида на устройството:

1. Винт и двоен винт. Спираловиден винт (или 2 винта) избутва плода чрез завъртане и отделя сока от пулпата в различни контейнери.
2. Центробежен. Високоскоростни кълцащи ножове (над 3000 в минута) смила съдържанието на хомогенна каша. След това, когато барабанът се върти (като в пералня), сокът изтича през дупките и се събира в чаша.
3. Цитрус преса. Сокът се изстисква чрез изстискване на половин цитрусов плод (ръчно или електрическо).

Вижте Също

Кой миксер е по-добър за дома, потопяем, стационарен или комбиниран

Съвременните сокоизстисквачки обработват всякакви продукти - от деликатни плодове до жилави моркови и цвекло, билки и зърнени култури.

Критерии за избор

След като сте решили вида на дизайна на сокоизстисквачката, е необходимо да вземете предвид други възможности и функции на устройствата.

Размер и обем на контейнера

Важна характеристика на сокоизстисквачката е обемът на контейнерите за готовата напитка и тортата. За малко семейство е достатъчна чаша от 500-750 милилитра. Ако сокът се приготвя за 3 или повече души, трябва да изберете устройство с капацитет 1-2 литра. В този случай съдът за събиране на тортата е 2-3 литра.

Режими на мощност и скорост

За цитрусови преси се счита за нормална мощност до 40 вата.

Центрофугите имат капацитет от 400 до 2000 вата, ниският индикатор влошава качеството на екстракцията и забавя процеса. За да получите висококачествен сок, са достатъчни 10-12 хиляди оборота. Високоскоростното устройство не снима по-добре, производителността се увеличава незначително.

Центрофугите могат да имат няколко скорости (до 9), но обикновено се използват само 2-3 (за меки и твърди продукти), останалите не са необходими.Имайте предвид, че е трудно да се извлече сок от висококачествени червени плодове със същата скорост.

Винтовите модели имат мощност от 200 до 400 вата. Работят по-бавно от центробежките, но загубата на време е незначителна, почти не се усеща.

Материали на тялото и частите

Центрофугите са направени чрез комбиниране на пластмаса и метал. Продуктите, чиито основни работни елементи са изработени от неръждаема стомана, се отличават със своята здравина.

Основни материали на тялото:

• стомана, алуминий - здрави, издръжливи, скъпи;
• пластмаса - лъскава, евтина, изисква грижи, старее по-бързо.

При винтови модели, където няма високи скорости и мощност, се допускат пластмасови части с висока якост.

Размерът на устата за поставяне на продукта

Този параметър определя удобството при зареждане на суровини, необходимостта от нарязване на плодове и зеленчуци и е един от основните. Средният размер на врата е 75 сантиметра - колкото по-тесен е, толкова по-малък ще трябва да режете храната. Най-удобни са широките отвори - над 80 сантиметра.

Местоположение на шнека

Вертикалният винт позволява по-добро въртене, хоризонталното положение позволява пресоване на най-трудните продукти (зърнени култури, билки).

Допълнителни опции

Допълнителните функции и аксесоари за сокоизстисквачка правят работата и поддръжката по-удобни.

задържане при падане

При машини с директен изход за сок (центробежни), ъгълът на наклон на чучура е регулируем.

Чаша или гарафа за готов за употреба сок

При избора на модел трябва да се вземе предвид размерът на контейнера за готов сок, за да не се налага често да изпразвате контейнера за големи количества продукт. Трябва да изберете сокоизстисквачки с висококачествени пластмасови чаши - те ще издържат дълго време, без да загубят външния си вид.

Капак за преграда от пяна

За да не се налага да премахвате пяната от напитката, по-добре изберете сокоизстисквачка с отделител на пяна на капака.

Подходящ за съдомиялна машина за подвижни части

Ако материалите могат да се мият в съдомиялна машина, производителят посочва това в инструкциите. Алуминият е по-добре да не се мие.

Възможност за поставяне на кабела в специално отделение

След работа е удобно да скриете кабела в отделението, така че да не се заплита по време на съхранение.

Важно: Когато купувате сокоизстисквачка, трябва да обърнете внимание на дължината на кабела и да го сравните с разстоянието до гнездата в кухнята.

Четка за почистване на екрана

Към сокоизстисквачките са включени и четките за почистване – това е най-трудната и трудоемка част от изплакването на машината. В скъпите модели четките са удобни, издръжливи и помагат за бързото отстраняване на остатъците от продукта от клетките.

За плодовете без костилки

За извличане на сок от плодове със семена се използват следните видове устройства:

1. Преси - ръчни и електрически. Превръща горските плодове в гъста напитка.
2. Шнек. Най-добрият вариант за изцеждане на сок е да смелите костите с лекота. Резултатът често е излишна каша, понякога фино картофено пюре.

Не се използват сокоизтисквачки за череши, грозде и други плодове без костилки. Отворите на центрофугата са запушени. Едри семки в кайсиите, сливите се отстраняват преди пресоване.

Ниво на шум

„Заглушителите“ сред сокоизтисквачките са шнековите и пресови модели, работещи на ниска скорост и ниска мощност. Звукът на центробежните машини е сравним с бръмченето на блендер, кафемелачка или кухненски робот. Имайте предвид, че скъпите модели на най-новите марки стават все по-тихи.

Вид и брой на прикачените файлове

Много модели имат набор от аксесоари за обработка на различни видове продукти и получаване на различни консистенции на сокове. Дюзите имат прорези за регулиране на плътността. Има решетки, които ви позволяват да получите напитка със и без пулп, натрошена до желания размер. Колкото по-скъп е моделът, толкова повече възможности предлага.

Честота на повреди и капацитет за ремонт

Центрофугите се произвеждат отдавна, много устройства се използват пламенно от много години. Модерните модели имат сензор, който показва прегряване на двигателя и умора на агрегата.

Ако електрическият двигател се повреди, майсторите могат да го поправят сами. Ако частите на сокоизстисквачката са повредени, най-добре се свържете с професионалист.

Важно е да не превишавате препоръчителните норми на натоварване и работа, да следвате съветите на производителя за изрязване на костилки и нарязване на храната, да не пъхате чужди предмети във врата, за да ги прекарате.

Вижте Също

Как можете да отворите пералнята, ако е блокирана след пране, какво да правите

Преглед на популярни модели

Сред популярните сокоизстисквачки има прости и икономични модели с минимум функции, както и скъпи двушнекови машини.

ВЕС 3005

Винтов модел с хоризонтално положение на винта. Това е бюджетна версия на сокоизстисквачка (около 4000 рубли). Има 2 приставки - стандартна и за малки горски плодове, билки. В комплекта е включена чаша, предвидено е автоматично изпразване на пулпата.

Philips HR1897

Шнеково устройство с хоризонтален шнек. Обемът на съдовете за сок и торти е 1 литър. Чашата за сок има градуировка и капак. Съдомиялна. Стилен дизайн, тегло на устройството - 5,3 килограма.

Tribest Solo Star 3

Производство - Южна Корея.Модел с хоризонтален шнек, което го прави особено продуктивен. Има функция за смилане. Малкият брой обороти (80) не позволява храната да се нагрява, което помага да се запазят всички витамини и други полезни вещества.

Омега TWN32

Двушнеков модел с един хоризонтален шнек. Фабриката е в Южна Корея. Гаранция от производителя - 5 години (за пластмаса - 2 години). Единична скорост и режим на заден ход. Предлага се с мрежи с груби и фини мрежи, приставка за рязане и удобни четки за почистване. Можете да готвите - паста, замразени плодове, всякакви хомогенизирани ястия. Работно време - 30 минути, почивка - 10.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Елитен модел с два хоризонтални винта. Има специален уред за приготвяне на спагети. 3 регулатора на въртене - стандартен, за меки съставки и за паста. Дюзи с различен размер на отворите. Има дръжка за носене, копчето е защитено от влага. Премиум клас, цена - около 60 000 рубли.

Комплект KT-1101

Бюджетната версия на винтовата сокоизстисквачка е един от лидерите сред любителите на сок в Русия. Устройството е изработено от ултра устойчива пластмаса (филтър - стомана). Максималното време за движение е 10 минути, една скорост и един заден ход. Ниско ниво на шум, сокът напуска устройството при същата температура като суровината. Тортата е суха и ронлива.

REDMOND RJ-930S

Компактна и практична сокоизтисквачка. Комплектът съдържа 2 аксесоара - за големи и малки цитрусови плодове.

Сокът се сервира по два начина:

• в чаша - с помощта на дюза с накрайник;
• в подвижна затворена кана (обем - 1,2 литра).

Теглото на уреда е около един килограм, материалът е пластмаса и неръждаема стомана.

Мечка JM8002

Производител - Южна Корея. Винтовият модел може да работи до 30 минути без прекъсване.Поради малкия отвор за зареждане ще трябва да нарежете плодовете на ситно. Отделна купа за каша.

Panasonic MJ-L500STQ

Моделът на винта е произведен в Китай. Чаша с обем 0.9л. Непрекъсната работа 15 минути (почивка 30 минути). Скорост - 1, заден ход. Съдомиялна. Яка - 4х3,5 сантиметра, тласкач за товарене. Приставка за замразени горски плодове.

Hurom HE DBF04 (HU-500)

Сокоизтисквачка с вертикален винт. Плодовете могат да се зареждат цели, сокът изтича директно в чашата, пулпата се отстранява автоматично. Мощност - 150 вата.

МЕЗ Журавинка СВСП-102

Центробежна сокоизстисквачка с включена чаша (0,5 литра). Тялото е пластмасово, има функция за раздробяване. Автоматично изхвърляне на пулпа, защита срещу случайно задействане.

Kenwood JE850

Модел с центробежно действие, мощност - 1500 вата. Корпус от неръждаема стомана. 2 скорости ви позволяват да натиснете продукти с всякаква твърдост. Гумени крачета. Вместимост за кекс - 3 литра. Има добри отзиви.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Удобна центробежна сокоизстисквачка:

• възможност за маркиране на цели зеленчуци и плодове;
• стабилен и надежден;
• 2 скоростни режима;
• лесен за разглобяване;
• има четка за измиване;
• работи почти безшумно.

Сред минусите има лоша екстракция, много сок отива в пулпата. Мощност - 700 вата.

Moulinex JU 655

Отличен модел центробежна сокоизстисквачка. 2 литра за възстановяване на пулпата, включена чаша за сок. Резачка за дунапрен, 2 скорости за изстискване на твърди и меки плодове. Корпус от неръждаема стомана, възможност за зареждане на целия плод.

Tribest Slowstar SW-2000

Шнеков модел с вертикално зареждане. Комплектът включва много елементи, които улесняват работата и предоставят допълнителни функции. Висококачествена пластмаса и метал. Специален сензор дава сигнал в случай на неправилен монтаж.Изцежда складираните продукти, за да изсъхне тортата. Има тласкач за продукти, който се състои от предварително нарязване на парчета.

Комплектът включва мрежи за сок с пулп и без пулп, както и за нарязване. Нивото на шума е 40-55 децибела, дори обработва твърди зеленчуци почти безшумно.

Braun MPZ9

Прекрасно, надеждно устройство, което работи за любителите на цитрусов сок в продължение на много години. Реверсивният режим увеличава производителността. Повърхностите са гладки - лесни за почистване Пластмасова чаша (1 литър) с деления. Самопочистващ се кабел и капак за прах.

Вижте Също

Какво е виртуална стена и как да я направите за прахосмукачка робот „направи си сам“.

Класация на най-добрите производители

При избора на сокоизстисквачка потребителите се ръководят от марки на известни марки, които са се доказали в качеството на продукта и издръжливостта. Компаниите произвеждат стоки в различни ценови диапазони, потребителят избира набор от функции, които отговарят на необходимите изисквания.

Редмънд

Най-големият производител на домакински уреди. Произвежда различни модели сокоизстисквачки, мултикукъри, ютии, блендери. Собственик на марката - Technopoisk, Русия. Цените на сокоизстисквачките са по-ниски от тези на чуждестранните производители.

Bosch

Германска марка, която обединява група от компании. Уредите на Bosch са популярни по целия свят, продуктите са с постоянно качество, невероятна надеждност и издръжливост. Монтажните предприятия работят в много страни; сокоизстисквачки от тази марка обикновено се произвеждат в Китай.

Tribest Corporation

Компанията произвежда домакински уреди - централата е в Калифорния, заводите за сглобяване се намират в Корея.Профил Tribest - продукти за приготвяне на здравословна храна в домашни условия (мелнички, сокоизстисквачки, блендери).

комплект

Това е името на руската марка със седалище в Санкт Петербург. Събирайте сокоизстисквачки в Китай. Компанията не харчи пари за агресивни реклами и търговски площи; поддържа бюджетни цени чрез онлайн продажби.

панасоник

Японската компания произвежда електроника и домакински уреди. Монтажните предприятия традиционно се намират в Китай, но производственият процес се контролира от компанията. Характеристики на продуктите на Panasonic - използването на най-новите технологии, лесен монтаж и поддръжка, широка гама.

Moulinex

Качественото оборудване под марката Moulinex идва от Франция. Всички продукти се отличават с оригинален дизайн, обмислен дизайн, удобство и надеждност.

Журавинка

Сокоизтисквачките с марка Zhuravinka се произвеждат в Беларус, където продължават да отговарят на стандартите на GOST. Поради тази причина устройствата служат дълго време, отличават се с качество, прост дизайн и простота. Цените са средни.

СИЛИО

Немската марка CILIO се появява в края на 20 век и е по-малко известна от другите немски производители. Домакинските уреди се отличават с традиционно немско качество, дълъг експлоатационен живот без повреди и други проблеми.

Хуром

Южнокорейска компания - производител на домакински уреди. Произвежда шнекови центрофуги. Това ви позволява да запазите максималното количество полезни вещества в соковете, както и да приготвяте напитки от плътни продукти - моркови, ябълки. Компанията създаде веригата Hurom Cafe Juice Bar, за да популяризира здравословното хранене.

Моделите се отличават с добре обмислен дизайн; специални отдели на компанията работят върху ергономията.

Кенууд

Британската компания създава домакински уреди от 1947 г., като започва с производството на тостери. Продуктовата гама непрекъснато се развива. Готварският робот Kenwood Chef се превърна в дизайнерски модел. Продуктите на компанията са обединени от качество, надеждност и внимание към нуждите на потребителите.

Как да изберем правилния за различни приложения

Феновете на определен вид сок, когато избират модел, трябва да вземат предвид характеристиките на продукта, от който ще се приготви напитката.

Цитрус

За да получите сок от портокали и грейпфрути, по-добре е да си купите сокоизстисквачка. Това са компактни видове устройства, те могат постоянно да стоят на масата и не заемат много място. Комплектът включва аксесоари за изстискване на напитки от плодове с различни размери (REDMOND RJ-930S).

Домат

За любителите на пулпа в доматен сок е по-добре да изберете модели на хоризонтални шнекове. Този сок съдържа максимум полезни вещества, подходящи за консервиране.

залив

Много домакини смятат сокоизстисквачката за най-добрия избор за изцеждане на сок от горски плодове. Шнековите модели са тихи, с висока производителност, питите и семената се поставят в специален контейнер.

Когато използвате центробежни модели, малките семена (от червено и касис) могат да запушат дупките, намалявайки добива на напитката.

Граната

За изстискване на сок от нар се използват модели с ръчна и електрическа преса, както и винтови сокоизстисквачки (например Philips HR1922 / 20).

ябълка и портокал

За ябълки е по-добре да изберете модели с висока мощност (центробежен) или шнек.Основната разлика е наличието на пулп в сока (в шнековете). С широко гърло ябълките и портокалите се зареждат цели. Центробежни модели за изстискване на ябълки и портокали - UNIT UCJ-411, Scarlett SC-JE50S44. Червячни модели - Kitfort KT-1102, Vitek VT 1602 G.

Морков и червено цвекло

Цвеклото и морковите имат плътна консистенция. За получаване на сок се използват центробежни и винтови модели. По-добре е да се даде предпочитание на шнекове - по-продуктивни, тихи. Въпреки че сокът ще се окаже гъст, с пулпови елементи, ще има по-малко загуби.

За твърди зеленчуци

За изстискване на сок от твърди зеленчуци, билки, зърнени култури е по-надеждно да се използват шнекови и двушнекови модели. Уредите работят бавно, внимателно смилат твърди храни, извличат максимума от напитката. Разрешеното време за работа е максимум 30 минути.

Домакинските уреди непрекъснато се подобряват. Производителите се състезават да осигурят нови предимства на сокоизтисквачките, за да улеснят зареждането на храна и да произвеждат висококачествени сокове. Основното нещо за потребителите е да не се изгубят в морето от модели и марки, да изберат устройство, което отговаря на техните собствени нужди и интереси.