Ползите от маслото от черен кимион и как и колко можете да съхранявате продукта
Семената на черния кимион са познати още от древността. Използват се като подправка за придаване на специален вкус и аромат на ястията. Маслото от семената на това растение е търсено в кулинарията, за медицински цели и в други области. Продуктът има широк спектър на приложение поради богатия си състав и лечебни свойства. Преди да го използвате, е важно да знаете как правилно да съхранявате маслото от черен кимион, така че полезните елементи да се запазят в него.
Полезни свойства на маслото от черен кимион
Използва се с лечебна и профилактична цел. Съставът му е богат на полезни вещества:
- Мазнини, аминокиселини - регулират метаболизма на холестерола.
- Витаминният комплекс подобрява кръвообращението, укрепва нервната, сърдечно-съдовата и имунната система.
- Неорганичните вещества нормализират работата на нервната и ендокринната система. Подобрява функционирането на опорно-двигателния апарат.
- Флавоноидите насърчават регенерацията на клетките, бързото зарастване на рани и укрепват имунната система.
Има антисептични и аналгетични свойства. Приема се при високи температури като антипиретик, както и като ефективно средство за лечение на възпаление. Предписва се при заболявания на пикочно-половата система, като слабително средство.
Редовната консумация на продукта подобрява работата на мозъка и храносмилателната система. Неговите ползи са отбелязани при предотвратяването на развитието на заболявания на стомашно-чревния тракт.
При заболявания на дихателните органи маслото от кимион се използва като отхрачващо лекарство. Неговите свойства са ефективни при бронхити, настинки, синузити, пневмонии, бронхиална астма. Жените го приемат по време на кърмене. Справя се с менструални аномалии, болки, възпалителни процеси в пикочно-половата система. Мъжете са показани за профилактика на простатит, безплодие.
Оптимални условия за съхранение
Производителят посочва срока на годност на продукта върху опаковката. Съдържанието трябва да се съхранява при стайна температура до +25 градуса. Най-доброто място за съхранение е тъмна стая с относителна влажност. След отваряне на опаковката маслото от кимион се съхранява на хладно място.
Ако не се спазват условията за съхранение, той губи своите лечебни свойства. Препоръчително е да изберете продукт в стъклен съд с плътно затварящ се капак. Препоръчително е да не отваряте втората капачка в контейнера, просто направете дупка в нея. Това ще предпази съдържанието на контейнера от навлизане на излишен въздух и окисляване.
Условия и правила за съхранение
Срокът на годност, посочен върху капака или етикета на продукта, е минимум три години. Счита се за прясно, ако срокът на годност не е надвишил шест месеца от датата на производство. Разклатете бутилката със съдържанието преди употреба, вземете го стриктно в съответствие с препоръките.
Преди аутопсията
При стайна температура, не повече от +25 градуса, маслото от кимион може да се съхранява в продължение на 3 години, без да губи първоначалното си качество.Продуктът не се консумира след изтичане на срока на годност. Контейнерът със съдържанието се съхранява на място, където не попадат слънчевите лъчи.
След аутопсия
След употреба съхранявайте отворената опаковка на хладно и тъмно място. Лесен начин за съхранение е на рафта в хладилника.Важно е да купувате масло от кимион само в стъклени или тенекиени съдове. Продуктът в пластмасов буркан за храна също запазва полезните си качества за дълго време. Правилно подбран продукт, само от доверен търговец - гаранция за покупка на оригиналния продукт.
За кого е противопоказен продуктът?
Използва се като самостоятелна терапия в различни области. За да засилите ефекта, комбинирайте с други видове масла. Въпреки впечатляващия списък от полезни свойства, той има противопоказания. Ето защо, ако е налично, трябва да спрете да използвате масло от кимион.
Списък на противопоказанията:
- индивидуална непоносимост към компонентите;
- приемане на лекарства, които понижават нивата на глюкозата;
- деца под 6 години;
- ниско налягане;
- бременност;
- остър гастрит, язвени образувания;
- кървене;
- хеморагична диатеза;
- тежко чернодробно и бъбречно заболяване;
- след трансплантация на органи.
В редки случаи не се препоръчва използването на масло от кимион при гнойни образувания по кожата, при рани. При поглъщане са възможни прояви на алергични реакции под формата на замаяност, гадене, повръщане, подуване на гърлото, устните, лицето. Не се препоръчва приема на продукта в чист вид. Консумацията на масло от кимион не е съвместима с алкохола.
Специалистите препоръчват да купувате студено пресовано масло от кимион.Използването на тази технология в производството допринася за максималното запазване на хранителните вещества в състава.